Atelier du 10 novembre

Aujourd'hui nous avons réalisé un délicieux gratin de légumes de saison, parfumé aux amandes, baigné de lait végétal maison et gratiné avec un "parmesan" végétal, que nous avons également préparé.
Et comme dessert un classique de notre gastronomie française : la crème pâtissière, en version sans gluten et sans produits laitiers ! Un délice onctueux et généreux qui pourra agrémenter une tarte aux fruits ou fourrer une galette des rois !

Gratin de légumes

crème pâtissière

"Parmesan" végétal