lundi 9 novembre 2015

Atelier du 7 novembre

Atelier à Beauregard-Baret

Comment varier ses petits déjeuners ?


Nous avons cuisiné des recettes pour un petit déjeuner original, sain et rassasiant, pour changer de notre traditionnel pain (sans gluten !) beurre confiture !!
Le fameux Habermus d'Hildegarde de Bingen à base d'épeautre : un régal reconstituant, délicatement parfumé à la cannelle  ! Le granola est un croustillant mélange de saveurs d'avoine et de fruits secs. Quand à la galette, cousine du matefaim, elle en garde la saveur sans la lourdeur ! Le porridge surprendra par sa légèreté, son parfum exotique et sa consistance !



galette aux amandes
Galette aux amandes

porridge aux graines de chia
porridge aux graines de chia

granola
Granola

habermus
Habermus

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