lundi 5 février 2018

Recette : Crème citron coco

Crème citron noix de coco


J'adore la noix de coco et le citron, alors j'ai invité cette petite crème très vite faite et savoureuse !
Retrouvez tous les bienfaits de la noix de coco ICI !
Et pour tout savoir sur le citron (acide ou basique ?) c'est ICI !

Ingrédients :
  • 1/2 litre de lait de coco
  • 2 oeufs
  • le jus de 2 citrons 
  • 50 de fécule de maïs
  • 80 g de sucre blond bio
  • 1 pincée de curcuma

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger au fouet
  • Mettre dans une casserole et faire cuire à feu moyen en remuant au fouet régulièrement.
  • Attention le curcuma sert de colorant et la couleur jaune va venir avec la cuisson, alors attention à ne pas trop en mettre !!

crème citron coco




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